[엔팍] 정열의 맛! 스페인 요리 맛집 2

안녕하세요!

핫플레이스 문화 가이드 엔팍입니다.

 

강렬한 '빨강'과 정열의 나라 스페인.

프렌치. 이탈리안 요리만큼 미식가의 나라, 스페인.

삼면이 바다로 둘러싸여 있고 토양의 혜택으로 풍부한 해산물과 식재료가 풍부한 나라입니다.

한때 전 세계를 지배했었기 때문에 다양한 향신료를 활용한 요리와 조리방법이 발달하여

다채로운 색감과 맛이 일품인 스페인 요리 맛집을 소개합니다.

 

 

≪치차로≫

 

 

 

치차로는 바스크어로 '등 푸른 생선'을 의미하는 말입니다.

<치차로>는 세계 유명 레스토랑에서 경력을 쌓은 셰프의 수준 높은 음식과 내추럴 와인을 선보이는 곳입니다.

바스크 지역의 대표적 요리인 타파스를 메인으로 합니다.

 

매장의 인테리어는 직접 집에서 가져온 오브제와 은은한 어두운 조명이 무드 있는 공간을 만들어 내고 있습니다.

또한 부모님께 물려받은 그림으로 인테리어의 디테일을 더해

아늑하면서 마치 근처의 친구 집에 놀러 온 듯한 편안한 느낌을 받습니다.

 

<치차로>는 스페인산 초리조를 곁들인 타파스, 스페인 새우 밥이 대표 메뉴인데 후회하지 않을 맛입니다.

대표 메뉴와 함께 화이트 와인인 '벨로티 비앙코', 레드 와인인 '비니비티'를 페어링 해서 즐기는 것을 추천합니다.

와인뿐만 아니라 맥주, 스파클링 와인 등 다양한 식음료 메뉴가 준비되어 있기 때문에 참고하시길 바랍니다.

 

다른 곳에서 쉽게 맛볼 수 없는 타파스와 해산물의 풍미가 느껴지는 새우 밥

그리고 내추럴 와인을 좋아한다면 마다할 수 없는 곳이니 한 번쯤 즐겨 보시는 건 어떨까요?

 

 

 

 

≪까예데고미스≫

 

 

까예데고미스는 '고미스 길'이란 뜻으로 스페인 카탈루냐에서 살다 온 부부가 운영하는 스페인 전문 음식점입니다.

아늑한 분위기의 인테리어와 스페인에서 쉽게 만날 수 있는 동네 식당 같은 분위기입니다.

그리고 조용함과 맛에 순전히 집중하기를 바라는 운영자의 철학 때문에

4인 이상 손님은 출입이 제한되고 있으니 참고하시길 바랍니다.

 

<까예데고미스>는 통통하게 살이 오른 새우를 활용한 요리가 대표 메뉴입니다.

그중에서 스페인 대표 음식인 '감바스 알 아히요' 와

마늘의 알싸함과 부드러운 식감의 양송이가 더해진 '마늘 새우 양송이'가 대표적입니다.

메뉴와 곁들일 샹그리아와 와인 그리고 스페인 맥주까지 다양하게 있어 가볍게 즐기기 제격입니다.

 

서촌에서 특별한 스페인을 만나고 싶으면 이곳을 추천합니다.

 

 

≪작은스페인≫

 

 

붉은색 인테리어가 돋보여 이국적인 느낌을 받는 연희동 스페인 요리 맛집입니다.

스페인 교포 출신 셰프가 운영하여 스페인 본연의 요리를 느낄 수 있는 곳입니다.

 

메뉴가 나오기 전 직접 매장에서 굽는 식전 빵과 담백하고 맛있는 수프가 나오는데

입맛을 돋우고 속을 달래는데 좋아 고객을 생각하는 정성이 돋보입니다.

 

매콤한 화이트소스와 쫄깃한 식감의 서양식 수제비인 '시금치 감자 뇨끼'

새우, 홍합, 오징어, 조개 등 해산물이 가득하며 1인 메뉴로 주문이 가능한 빠에야가 인기 메뉴입니다.

해산물로 속이 가득 채워져 있어 든든하게 먹기 안성맞춤입니다.

 

작은스페인이라는 이름답게 다양한 스페인 요리를 맛볼 수 있으며

친구, 연인, 가족끼리 화려한 스페인을 느끼기에 적합한 장소로 추천합니다.

 

 

 

≪타파스바≫

 

 

저렴한 스페인 요리와 샹그리아 그리고 주류를 편안한 분위기에서 먹을 수 있는 술집입니다.

이태원 헤밀턴호텔 뒤편의 메인 스트리트에 위치하고 있어 항상 웨이팅이 있습니다.

 

스페인 선술집을 연상케하는 주류와 특히 많은 종류의 샹그리아가 구비되어 있습니다.

그리고 이름처럼 간단하게 먹기 좋은 스페인 음식을 즐길 수 있습니다.

 

다양한 해산물과 피시 스톡 오징어 먹물로 맛을 낸 '오징어 먹물 빠에야'

통통한 새우와 바삭한 식감이 좋은 마늘 플레이크와 바게트가 함께 나오는 '감바스'가 대표 메뉴입니다.

 

이른 저녁부터 밤늦게까지 북적북적한 스트리트에 신나는 분위기로 오늘 하루 저녁을 핫하게 보내고

친구 또는 연인과 함께 합리적인 가격에 음식과 주류를 즐기기에 안성맞춤인 곳으로 추천합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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